El
idioma
El árabe es el idioma oficial, y aunque algunos empresarios
hablan inglés, italiano o alemán, el francés suele ser el idioma del comercio.
En el extremo sur, el francés se entiende con menos
frecuencia. En las principales ciudades también se hablan inglés y alemán
Religión
Como musulmanes, los tunecinos aceptan la unicidad de Dios y
el poder de su palabra, tal como se expresa en el Corán. Para muchos
propósitos, se recurre a los textos del Corán y a ciertos textos relacionados,
como los Hadices (tradiciones auténticas). La Sharia, o ley islámica, es
fundamental para la comprensión de lo que es correcto. En conjunto, estos
textos establecen el comportamiento adecuado y dan lugar a ciertos rituales
cotidianos. En la práctica, existe cierta variación en las creencias y
prácticas. Esta variación se corresponde, en términos generales, con la
posición social de las familias y los
individuos.
El calendario religioso proporciona las principales
ocasiones para la expresión de estas creencias. Las cinco oraciones diarias, el
ciclo semanal organizado en torno a la oración del mediodía del viernes y las
festividades anuales estructuran el tiempo. El ciclo anual incluye el mes de
ayuno del Ramadán. También está la Fiesta del Sacrificio, que coincide con la
peregrinación anual a los lugares santos de La Meca y Medina. En esta fiesta,
cada cabeza de familia debe sacrificar un carnero en imitación de la voluntad
de Abraham de expresar su fe sacrificando a su hijo, quien luego fue
reemplazado milagrosamente en el altar por un carnero. Otra festividad,
tradicionalmente más asociada con las órdenes sufíes, es el cumpleaños del
Profeta. La fiesta de Ashura, que conmemora el martirio del nieto del profeta
Mahoma en la batalla de Kerbala, puede celebrarse en Túnez con visitas a tumbas
y hogueras. Las fechas de estas celebraciones se establecen según el calendario
lunar islámico, que no sigue las estaciones.
